民以食為天，食品安全是維持身體健康的前提，想要烹飪出更好的料理，鍋是必不可少的。隨著科技和生產(chǎn)技術(shù)的不斷發(fā)展，不同的鍋出現(xiàn)在人們的面前。其中，氮化鐵鍋算是目前比較熱門的種類。

從技術(shù)上來說，鐵鍋氮化處理為一種在一定溫度下一定介質(zhì)中使氮原子滲入工件表層的化學(xué)熱處理工藝，經(jīng)氮化處理的鐵鍋延展性能好，韌度高，能把鍋鍛壓得比較薄，所以傳熱也快。

一般氮化處理的氣體滲氮，由于其理論簡單，操作方便而被廣泛采用，但氣體滲氮時間長，如果控制不好，容易出現(xiàn)外層氮化物質(zhì)脆性，在沖擊載荷下容易脫落。因此，從生產(chǎn)工藝角度，設(shè)備選型方面可以選擇華敏智造的氮控系統(tǒng)。

整套系統(tǒng)所有工藝數(shù)據(jù)能夠自動讀取、記錄和保存，實(shí)現(xiàn)工藝的可追溯性。并且實(shí)現(xiàn)溫度-流量/氮勢-設(shè)備機(jī)械動作的一體化控制。通過合理設(shè)置、控制“氮勢”，可以很好控制工件表面氮濃度，從而降低工件表面脆性。從源頭上解決鑄鐵鍋生產(chǎn)企業(yè)安全、環(huán)保等方面的隱患。